Čokoláda a jej priaznivé účinky

Možno ťa to prekvapí, ale aj čokoláda sa zaraďuje medzi zdravé potraviny. Okrem toho že antioxidanty ktoré obsahuje pomáhajú chrániť pokožku pred UV žiarením má mnoho iných účinkov. Vedeli ste že…. Čokoláda sa dokonca už v 17. a 18. storočí predávala ako liek v lekárniach a ľudia verili, že lieči rôzne choroby. Lekári tvrdili, že čokoláda predlžuje život, prečisťuje  krv a pôsobí  proti nespavosti. Nedávne výskumy potvrdili aj to, že hlavne tmavá čokoláda pomáha proti predčasnému starnutiu a posilňuje imunitný systém. Dokáže zlepšiť náladu a psychický stav. Daj si záležať na kvalite Nie je jedno akú čokoládu si dopraješ. Nehľadaj priaznivé účinky v mliečnej čokoláde s karamelovou plnkou. Siahni po kvalitných tmavých čokoládach s nízkym obsahom cukru a vysokým obsahom kakaa. Treba si však dávať pozor a nepreháňať to. Aj v tomto prípade platí “menej je viac”. Odkiaľ táto pochúťka pochádza? Prvá príprava čokolády je pripisovaná Mayom a Aztékom, ktorý si spojovali čokoládu s bohyňou plodnosti. Až do 16.storočia nemli Európania ani poňatia o čokoláde. Prvú čokoládu doviezol španilský dobyvateľ Cortés. Najprv sa čokoláda podávala ako horúci nápoj. Neskôr do nej začali pridávať mlieko a cukor. Prvú čokoládovňu otvorili v Londýne v roku 1657. Vo forme tabuľkovej čokolády sa však začala predávť až v roku 1847. Čokoláda dnes Dnes sa už pri výrobe čokolády nekladú medze.  Tak isto ani pri jej podávaní.               Mestá sú preplnené čokoládami rôznych príchutí, tvarov, zložení a rozmerov a každý deň nájdete niečo nové čo sa dá s čokoládou pripraviť. Stačí trocha kreativity a z obyčajnej čokolády vytvoríte niečo originálne. A presne to robím aj ja. Kinder srdiečko malé sladká torta   www.sladkedarceky.sk Dúfam že sa ti článok páčil a že si sa niečo nové dozvedel. Teším sa na teba v ďalšom článku. Zdroj obrázkov: PIXABAY  

Pridaj komentár